Описание

Шкаф пекарский ЭШ-1К - идеальный выбор для производства вкусных и качественных хлебобулочных изделий. Он обеспечивает равномерное обжаривание и запекание благодаря плавной регулировке температуры в камере.

С этим шкафом вы сможете готовить до 24 хлебных форм номер 7, что обеспечит вам большую производительность. Кроме того, на каждую пекарную камеру можно установить 2 противня или 3 гастроемкости, что дает вам возможность приготовить большое количество разнообразных продуктов.

ТЭН-ы, изготовленные из нержавеющей стали AISI 304, обеспечивают долговечность и надежность работы шкафа. Вы сможете регулировать мощность верхних и нижних ТЭН-ов по отдельности, чтобы создавать оптимальные условия для готовки различных блюд.

Благодаря быстрому времени разогрева камеры до +240 °С всего за 40 минут, вы сможете сразу начать выпечку. Аварийный термовыключатель, установленный в шкафе, предохранит его от перегрева свыше +320 °С, обеспечивая вашу безопасность.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Количество ванн1 шт
• Количество уровней1 шт