Описание

Жарочный шкаф ШЖЭ-2-К-2/1 - это надежное и удобное оборудование для профессиональной кухни. Он идеально подходит для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей, а также для выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Вся конструкция шкафа и его рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность использования. Внутренние размеры камеры достаточно просторные (538x715x290 мм), что позволяет разместить большое количество продуктов на 4 уровнях направляющих для противней размером 530x325 мм.
- температура в камере регулируется в диапазоне от +20 до +270 °C;
- время разогрева до 240 °C составляет всего 20 минут;
- шкаф оснащен конвекцией для равномерного нагрева продуктов;
- номинальная потребляемая мощность составляет 11,9 кВт;
- номинальное напряжение - 400 В;
- вес шкафа не превышает 150 кг;
- размеры шкафа: 840x930x1510 мм.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность12,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)190 кг
• Высота в упаковке1698 мм
• Длина в упаковке1030 мм
• Длина840 мм
• Ширина930 мм
• Высота1510 мм
• Вес144 кг