Описание

Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена откиднои крышкои с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкии подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола.
Чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые поверхности - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.
Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика.
Автоматическое поддержание температуры.
Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°.
Под чаши имеет технологическии прогиб.

Характеристики

• ПроизводительТулаторгтехника
• СтранаРоссия
• Мощность12,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)280 кг
• Габариты (в упаковке)1500/960/1050
• Габариты1370х800х850
• Объем чаши75 л
• Опрокидывание чаширучное
• Рабочая температура50 °С
• Вес225 кг