![Hurakan](/upload/iblock/7d4/6jcesxu95a7cdy1ug91gpszmujg9zzps.jpg)
Описание
Термостат погружной HKN-SV15 - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.
• Цифровая панель управления
• ЖК-дисплей
• Универсальное крепление
• Настройка температуры в C°и F°.
• Температурный диапазон 5...99°С
• Максимальное время установки таймера - 99ч59мин.
• Максимальная глубина погружения - 6,35 см
• Зажим для крепления на емкости
Рецепт приготовления по технологии «sous vide»
«АНГЛИЙСКИЙ КРЕМ»
Ингредиенты:
Яйца (желток) — 5 шт.
Сахар — 100 г
Молоко 3,2% — 1 стакан
Ваниль (палочка) — 1/2 шт.
Технология приготовления:
Желтки тща
Характеристики
- ПроизводительHurakan
- СтранаКитай
- Мощность0.85 кВт
- Напряжение220 V
- Вес (в упаковке)1.75 кг
- Высота в упаковке400 мм
- Длина в упаковке120 мм
- Объем емкости15 л
- Типпогружной
- Ширина87 мм
- Глубина90 мм
- Высота380 мм
- Вес1.2 кг
Термостат погружной Hurakan HKN-Sv15
- ПроизводительHurakan
- СтранаКитай
- Мощность0.85 кВт
- Напряжение220 V
![](/dist/images/dist/arenza-logo.png)
![](/dist/images/dist/tinkoff.png)
![](/dist/images/dist/other-logo.png)
от
1 466 руб./мес![](/dist/images/dist/payment-way-1.png)
![](/dist/images/dist/payment-way-2.png)
![](/dist/images/dist/payment-way-3.png)
![](/dist/images/dist/payment-way-4.png)
![](/dist/images/dist/payment-way-5.png)
![](/dist/images/dist/payment-way-6.png)
Мы превращаем сложное в простое!
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Похожие товары
![](/upload/iblock/345/e7r0obc98363z2jwq6ai1moihmol5adc.jpg)
![](/upload/iblock/265/auhi8ua9vj4wuw26w5g0hpft5a0ezzyt.jpg)
![](/upload/iblock/c02/1x8a1byp0g6ek5y1qhw612y3wjosken6.jpeg)
![](/upload/iblock/835/muu8dhabhp2ww2jj9keh5tbutel1bl1q.jpeg)