Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР-ВК предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    19,7
Номинальное напряжение, В    3N/PE 400В 50Гц
Номинальный объем, л    160
Опрокидывание    ручное
Миксер    +
Время разогрева до +95 °C, мин, не более    70
Диаметр котла, мм    648
Габаритные размеры, мм    1310х979х1276
Масса, кг    235
Артикул    11000006649.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность19,7 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)275 кг
• Высота в упаковке1400 мм
• Длина в упаковке1500 мм
• Длина1310 мм
• Ширина979 мм
• Высота1276 мм
• Вес235 кг